Gepersonaliseerd dieet
WAAROM TE RADE GAAN BIJ EEN VOEDINGSARTS?
Er zijn voedingsdiëtisten, nutritherapeuten, naturopaten... en voedingsartsen.
WIE DOET WAT?
Eenzelfde pathologie, bijvoorbeeld overgewicht of obesitas, wordt soms behandeld door verschillende personen. Belangrijk is dat ze akkoord zijn over de behandeling. Het feit dat verschillende interveniënten samenwerken, is bovendien vaan een troef die helpt om gewicht te verliezen.
Ik ben huisarts. Ik heb een opleiding menselijke voeding gevolgd (aan de universiteit van Lille-Lyon-Nancy) en een opleiding nutritherapie in Brussel, bij Dr. Curtay. Ik ben lid van de Société Belge des Médecins Nutritionnistes (SBMN). Ik denk dat ik de nodige competenties heb om mensen met overgewicht te helpen, maar zal nooit kunnen slagen zonder de motivatie van de patiënten zelf. Ik denk dat een globale visie van de patiënt en zijn (of haar) aandoening(en) belangrijk is bij de behandeling.
HOE ZIET MIJN PROGRAMMA ERUIT?
Het programma is eigenlijk zowel heel makkelijk als heel moeilijk. Wie gewicht wil verliezen en wil vermijden dat de kilo's er weer bijkomen, moet immers zijn levensstijl veranderen zonder daardoor gefrustreerd te geraken.
AFSLANKEN = VERANDEREN
In theorie komt het erop aan om de energieaanvoer te verlagen en meer energie te verbruiken. Ja, maar wie gewicht verliest, verliest ook spieren (3 kg minder gewicht betekent ongeveer 1 kg minder spieren). De spiermassa zorgt ervoor dat we calorieën verbranden, we spreken van het basaal metabolisme; hoe meer goede spiermassa we hebben, hoe meer calorieën er worden verbrand in rust. Als we dus spieren verliezen, verbranden we minder calorieën in rust dan voorheen en moeten we dus minder eten dan vóór het dieet.
In de praktijk moeten we proberen om vetmassa kwijt te geraken zonder (al te veel) spieren te verliezen.
HOE?
- Door de spieren te stimuleren en even snel spieren te creëren als er worden vernietigd met het dieet. Daarvoor moet u regelmatig bewegen, dwz 3u/week een niet te intensieve activiteit uitoefenen.
- Door uw organisme voldoende proteïnen te bieden van een goede kwaliteit, zodat het deze spiermassa opnieuw kan aanmaken. De beste proteïnen zijn die uit vlees, gevogelte, eieren, zuivelproducten en vis. Let echter op, want ze bevatten ook vet. Kies bij voorkeur voor de magerste proteïnen. Ook plantaardige proteïnen zijn interessant.
- Door 300 à 500 kcal/d minder te eten en gemiddeld 2 kg/maand te verliezen. Hoe strenger het dieet, hoe meer spieren u verliest. U ontketent dan vooral ook andere mechanismen die het gewichtsverlies verhinderen, om nog maar te zwijgen van de huid die het gewichtsverlies moeilijk kan volgen en te slap wordt.
In 3 zinnen gezegd, afslanken is: 1) meer bewegen - 2) minder en beter eten - 3) de voedingsgewoonten veranderen
Een kleine gezondheidsbalans bij uw huis- of voedingsarts is nodig als u, ondanks uw inspanningen, toch geen gewicht verliest. Sommige aandoeningen (bloedarmoede, hypothyroïdie, hyperinsulinisme,…) en sommige geneesmiddelen (soms noodzakelijk, maar enkele kunnen misschien worden gewijzigd) kunnen ervoor zorgen dat uw gewicht toeneemt of dat u geen kilo's kwijt geraakt.
Als de medicatie kan worden gewijzigd of de aandoening kan worden behandeld, moet u dit doen, maar steeds met het akkoord van uw arts. Soms is dat echter onmogelijk en is het feit dat uw gewicht ondanks deze behandelingen niet meer toeneemt, op zich al een overwinning. Hoe dan ook start u dan trager en duurt het in het algemeen één maand langer voordat u uw streefgewicht bereikt.
GEWICHT VERLIEZEN IS:
1) Meer bewegen: minstens 2u/week maar beter nog 3u/week regelmatig. Zorg ervoor dat u tijdens de inspanning nog kan praten (om vet te verbranden is er zuurstof nodig, het is maw aërobe arbeid).
De fysieke activiteit moet niet intens zijn, maar wel minstens 10 min duren en vooral regelmatig worden beoefend. Door te bewegen verliest u geen spieren tijdens het dieet en behoudt u dus een goed basaal metabolisme zodat u uw gewicht beter kunt stabiliseren. Deze fysieke activiteit moet 2 tot 4 jaar worden aangehouden om te vermijden dat de kilo's er weer bijkomen. Ideaal is om voor de rest van uw leven te blijven sporten. Kies dus voor een activiteit die u bevalt. Als u ze toch beu geraakt, ga dan iets anders doen.
Welke activiteiten kies ik best? Doe wat u wilt en wat u graag doet. Als u echter bijna nog nooit eerder hebt gesport, begin dan met een activiteit die niet te belastend is voor de gewrichten: wandelen, fietsen, zwemmen, maar ook andere sporten die u op uw eigen tempo beoefent of die u kunt inpassen in uw dagelijkse leven, bijvoorbeeld de auto een beetje verder parkeren als u boodschappen doet, uw krant gaat kopen of de kinderen naar school brengt,… In de keuken dansen op een liedje dat u op de radio hoort (~3 min.), 10 minuten lang de trap op en af lopen als het buiten regent, de "WII" van de kinderen lenen, …
De fysieke activiteit moet worden ervaren als amusement, en niet als een vervelende verplichting. Anders zult u ze niet lang volhouden. Als u fysieke problemen hebt die u verhinderen om te gaan sporten, kunnen er kinesessies worden voorgeschreven die zeer goede resultaten geven.
Voor diabetici en prediabetici is 30 min. wandelen per dag even efficiënt om de glykemie te verlagen als 2 tabletjes glucofage van 850 mg. Bovendien is fysieke activiteit een uitstekend antidepressivum en krijgt u minder zin om iets zoets te eten.
2) Minder en anders eten: 300 kcal/d minder om per maand 2 kg vet te verliezen
Het is geen geheim dat u moet proberen om de calorieaanvoer te beperken. Er zijn echter ook diëten waarbij u grotere porties mag eten en toch minder calorieën inneemt.
Verander uw voeding gedurende 15 dagen. Vervolgens is 2 à 3 keer zondigen per week toegestaan. Als ze goed worden gevolgd zijn alle diëten efficiënt. U kunt dus net zo goed kiezen voor een dieet dat u bevalt en dat geen voedingstekort of gezondheidsproblemen creëert. Zodra u een gewicht hebt bereikt waarmee u zich goed voelt, kunt u weer meer eten dan tijdens uw dieet. Echter niet zoveel als vóór uw dieet, want als u gewicht hebt verloren zal uw lichaam minder energie nodig hebben. Het zal echter nog steeds evenveel vitamines en antioxidanten nodig hebben, dus is het belangrijk dat u evenwichtig en gevarieerd blijft eten. Mijn programma is geïnspireerd op verschillende diëten waaronder het zonedieet, maar het belangrijkste is dat u zich als patiënt nieuwe voedingsgewoonten aanmeet die compatibel zijn met uw levensstijl en uw wens om af te slanken.
3) De voedingsgewoonten veranderen of Waarom eet ik eigenlijk?
Psychologische hulp in de cognitieve gedragstherapie kan soms nuttig zijn maar ook enkele praktische tips helpen u al een eind op weg. Een dieet is een bron van beperkingen. Begin er dus niet mee als de situatie zich daar niet toe leent. Zorg ervoor dat alle gunstige voorwaarden om te vermageren verenigd zijn. Als u zich niet klaar voelt om iets te veranderen, kunnen motivatiegesprekken u misschien helpen beslissen.
Misschien hebt u ook iets aan de volgende sites:
- www.mloz.be
- brochures over sport en voeding - www.gros.org
- bezinningsgroep over obesitas en overgewicht - www.mangerbouger.be
FIGUURCORRECTIE DOOR ENDERMOLOGIE, RADIOFREQUENTIE, MESOTHERAPIE OF LIPOSUCTIE:
Sommige lichaamszones zijn bijzonder resistent tegen alle diëten: de buik, de "love handles", de buitenkant van de dijen, de binnenkant van de knieën, ...
Om hen te dwingen om tegelijk met het bovenlichaam te vermageren, is de combinatie van twee technieken bijzonder efficiënt: Endermologie - één tot twee keer per week en Mesotherapie - 1 keer per week of om de 2 weken. Indien nog meer correctie nodig is kan liposculptuur het probleem definitief oplossen (als u kunt vermijden dat er weer te veel kilo's bijkomen).
Kan worden toegepast op: kin, armen, borst (mannen), buik, heupen, billen, dijen, knieën en enkels.
Aarzel niet om ons te contacteren op het nummer +32 (0)65 630 630 voor meer informatie over onze gepersonaliseerde diëten.